国内的牛奶根据脂肪含量分为全脂、半脱脂和脱脂牛奶，全脂牛奶的脂肪含量为3%左右。如今不少人对于脂肪都有一定的误解，认为牛奶的脂肪含量越高，对人体健康越不利，其实脂肪低的牛奶不见得是最健康的。喝全脂牛奶的好处很多，最主要的一点它能给人体提供更全面的营养元素。

1、牛奶中含有多种维生素，都藏在牛奶的脂肪当中，这其中的维生素A和维生素D是最为必要的。如果除去牛奶中的脂肪，也意味着除去了维生素，这对于成长发育是非常不利的。所以给宝宝喝全脂牛奶能为宝宝提供更加全面的营养，成年人也同理。

2、对于1岁到2岁之间的宝宝来说，成长发育尤其是大脑发育需要脂肪中的卡路里作为基础，这一点非常重要，所以儿童也是最适合喝全脂牛奶的。

3、全脂牛奶能有效镇静安神，因为我含有一种可抑制神经兴奋的成分，这也是为什么睡前喝一杯全脂牛奶可促进睡眠。

4、全脂牛奶还能有效抑制肿瘤，牛奶中还含有多种能增强人体抗病能力的免疫球蛋白抗体，也有防癌作用。

5、全脂牛奶营养非常丰富，其中的维生素B族能有效滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱，使皮肤光滑白嫩，起到美容养颜的作用。

6、喝全脂牛奶还能有效帮助减肥，这是因为奶制品中的钙元素能帮助人体燃烧脂肪，促进机体产生更多能降解脂肪的酶。

全脂牛奶是脂肪含量是3.0%以上的液体奶，因为脂肪含量比其他类型的奶要高，因而不少人对其有所误解。事实上，全脂牛奶比脱脂后的牛奶营养价值更高，而且口感等各方面都要好一些。全脂牛奶的成分接近纯牛奶，脱脂牛奶的脱脂流程不仅除去了牛奶中很多营养成分，其过程中可能还导致其他营养成分的变性。因此，全脂牛奶的营养更加全面，对人体健康更有益处。脂肪不是越低越好，很多人担心喝了牛奶会发胖，因此总是选择脂肪含量低的脱脂牛奶。其实，全脂牛奶才是一般人士最好的选择。

其次，从口感上来说，全脂牛奶的口感也更好一些，以为脂肪含有挥发性成分，能让牛奶飘着特殊的香气。香气成分全部存在于乳脂当中，所以脱脂奶是没有什么香味的，味道比较寡淡，而全脂牛奶则有着牛奶诱人的香气，宝宝也更加爱喝。脂肪对于成长发育是非常重要的，因此，大家千万不要因为它而不选择全脂牛奶，这是不科学的做法。

国内的牛奶按照脂肪含量分为全脂牛奶、半脱脂牛奶和脱脂牛奶。其中，全脂牛奶的口感和营养价值是最佳的，因此，不少家长也给孩子喝全脂牛奶。但有说法称，儿童喝全脂牛奶并不健康，甚至会影响孩子的发育。到底儿童喝全脂牛奶好吗？这个问题的答案不能一概而论，因为儿童在不同的年龄阶段适合的牛奶是不同的。

总的来说，儿童是可以喝全脂牛奶的，全脂牛奶中含有脂溶性维生素A、D、E、K等，还有优质蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等矿物质，好喝又营养。正在发育中的儿童尤其需要补充牛奶中含有的多种维生素，而这些脂溶性维生素只有全脂牛奶中才有完整保留。脱脂牛奶在脱脂的过程中这些维生素也就跟着失去，对孩子的生长发育不利。也正是因此脱脂牛奶的营养不如全脂牛奶，而且牛奶的醇香口感都来自其脂肪，这也是为什么脱脂牛奶的味道比较寡淡一些。总的来说，儿童是可以喝全脂牛奶的，但是如果作为每日饮用的牛奶的话，还需要根据儿童的年龄来选择合适的牛奶哦。

孕妇喝全脂牛奶是很好的选择，也没有必要选择低脂牛奶，全脂牛奶更能补充孕妇所需的营养成分。全脂牛奶中基本保持了牛奶的营养成分，适于各种年龄消费者，尤其适于中青年，其中包含的营养物质中，除了脂肪是脱脂牛奶没有之外，还有一些维生素是全脂牛奶才有的。牛奶在脱脂的过程中会导致一些脂溶性维生素的流失，所以脱脂牛奶没有全脂牛奶营养价值高，风味也不如全脂牛奶醇香。

从营养价值、能量的大小上来看，全脂牛奶都要比脱脂奶粉好。孕妇在怀孕期间除了需要补充营养，还需要有一定的能量来源，牛奶可以说每天必须的，简简单单的一杯牛奶就能满足多种营养需求。为了在孕期获得充足的钙和维生素D，孕妇需要每天多喝一些全脂牛奶，同时还要吃多种富含钙的食物，这样对自己和胎儿的健康都是非常有益处的。

因为国内奶制品安全出现了一些问题，所以如今不少人都会选择在网络上购买进口全脂牛奶喝，价格也适中，相对来说更放心一些。进口牛奶的品牌众多，到底进口全脂牛奶哪个牌子好呢？相信这是不少消费者心中共有的困惑，大家在购买进口牛奶时刻千万要擦亮眼睛，避免买到“挂羊头卖狗肉”的产品了。下面妈网百科为大家推荐一些口碑好、性价比高的进口全脂牛奶品牌。

1、安佳Anchor：安佳是新西兰最大乳业集团恒天然旗下的一个品牌，如今已经有一百二十多年的历史，在亚洲尤其受欢迎。安佳的全脂牛奶的价格也适中，品质可靠，在消费者中有很好的口碑。

2、欧德宝Oldenburger：欧德宝来源于德国，是德国产量及销售第一的乳品生产商，在德国的地位几乎等同于中国的蒙牛和伊利。欧德宝的全脂牛奶全部原装进口，是中国市场上目前最受欢迎的进口牛奶之一。

3、有机谷Organic Valley：这一品牌来源于美国，是美国有名的有机乳制品品牌，无污染、无农药、无杀虫剂的有机种植方式生产出来的奶品天然又健康。

4、德运Devondale：德运是澳大利亚最大的乳品企业，澳洲的奶牛也都是完全的农牧放养，所以澳洲的牛奶品质一直都处于世界领先水平。

5、兰特Lactel：100%法国原装进口的全脂牛奶，是纯牛奶制成，脂肪低钙含量高，是“三高”亚健康人士的理想选择。兰特口碑中流传最广的一条就是口感好，简单来说就是营养又美味。

6、纯美Mera：纯美是在中国市面上知名度较大、流通较广的进口牛奶之一。纯美牛奶采用牛奶生产设备即便在美国国内也算的上都比较高端的，工序也很严谨，而且这种牛奶是美国军队用奶，可见其质量一定不会差。

全脂牛奶因为口感香浓，且营养好，尽管脂肪含量稍高，当仍是不少消费者的最爱。如今牛奶产品的质量问题一直都有争议，所以掌握选购牛奶的方法技巧也显得格外重要。一般来说，不是太专业的朋友通常都是看牌子购买牛奶。购买口碑好的产品也是相对靠谱的做法。那么，全脂牛奶哪个牌子好呢？下面妈网百科为大家介绍一些比较受欢迎、品质优良的全脂牛奶品牌，供大家选购参考。

1、雀巢全脂牛奶：一般雀巢全脂牛奶一升装的价格在15元左右，价格适中。雀巢全脂牛奶100%源自新鲜牛奶，超高温灭菌，安全又可靠，利乐常温包装，保存食用都很方便。雀巢在国内的口碑也是不错的。

2、伊利全脂牛奶：伊利全脂牛奶有好几个系列，基本上价格都适中。其中伊利推出的全脂营养舒化奶,是国内一款帮助解决“乳糖不耐症”或乳糖酶缺乏问题的“低乳糖奶”，也是一款水解率高达90%左右的高水解率低乳糖牛奶。

3、德运全脂牛奶：德运是澳大利亚最大的乳品企业，澳洲的奶牛也都是完全的农牧放养，所以澳洲的牛奶品质一直都处于世界领先水平。德运全脂牛奶的口碑也不错，一般来说一升全脂奶的价格在17元左右。

目前，市场上的牛奶品种琳琅满目，除了全脂牛奶外，还有脱脂牛奶、半脱脂牛奶、低脂牛奶等，由于商品众多，在挑选时有时会令人混淆，所以，大家在挑选牛奶时要细心的看下其的产品包装与说明哦。那么，全脂牛奶有哪些呢？下面，妈网百科为大家解答。

目前国内市场销售情况比较好的全脂牛奶的牛奶品牌有：

进口知名牛奶品牌：欧德宝、德运、田园、应赞、总统、安佳等品牌。

国产较知名牛奶品牌：伊利、蒙牛、光明、完达山等。

由此可见，全脂牛奶的品牌很多，大家在挑选牛奶时，可能会觉得眼花缭乱，无从下手。然而，因为不同品牌之间牛奶的味道还是有所差别的，所以大家可根据自己的口味习惯去挑选，但注意哦，只有适合自己的才是最好的哦。

全脂牛奶是什么意思呢？其实，全脂牛奶就是保持了牛奶的全部营养成分的牛奶。它包含了好多脂溶性维生素，而且营养价值非常高和全面，味道亦更好。适于各种年龄消费者，尤其适于中青年。

1、从补钙的角度来说，全脂牛奶，即我们常见的普通牛奶，蛋白质含量约3%，脂肪含量约3%，钙含量约120毫克/100毫升，并含有脂溶性维生素K、维生素A、维生素E等，是我们补钙的最佳食品之一。

2、全脂牛奶是最接近完美的食品，其所含钙是人体最好钙源之一；而且，它具有任何人造营养品无法比拟的原生营养性。

3、全脂牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。

4、乳脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。全脂牛奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类.奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。

常常会听到一些女性消费者担心地询问：牛奶，尤其是全脂牛奶中脂肪含量较高，每天都喝会不会导致发胖呢？

关于“喝全脂牛奶会不会发胖”的争论中，消费者和企业各执一词。一项针对1.2万多名9岁―14岁的儿童进行的调查显示，喝牛奶较多的，体重普遍比喝牛奶较少的儿童高。另一方面，企业指出，越来越多的科学研究证明多喝牛奶有利于控制体重。比如，美国波士顿大学医学院的莱恩·莫尔博士发现，一天喝两杯（每杯为225毫升）牛奶能有效减少青少年肥胖症的发病率。 这些争论到底谁对谁错，喝牛奶会不会让人发胖呢？

其实，牛奶中的脂肪含量并不高，只占总体的3.4%―3.8%左右。也就是说，一天喝500克全脂牛奶，所摄入的脂肪也就是17克―19克左右。而正常人一天摄入的脂肪应在50克―80克之间，才能保证产生的热量满足人体需要。 所以，完全不必担心喝牛奶会对体重构成威胁。况且，单纯的热量摄入并不是造成发胖的根本原因，吃得多、运动少导致脂肪无法消耗，才是问题的关键所在。 如果实在担心喝牛奶会发胖，喝点脱脂或低脂牛奶也不失为好办法。不过，牛奶中的脂溶性维生素a、维生素d、维生素e、维生素k等，都藏在牛奶的脂肪中，如果把脂肪除去，这些维生素也跟着失去了，会造成营养损失。所以，喝全脂牛奶、多运动，是让自己不发胖的好办法。

哈佛大学的一项研究认为，经常喝低脂或脱脂牛奶的女性中，难以受孕的比例比不喝全脂牛奶的人增大85%，而规律饮用全脂牛奶的女性，出现排卵问题的风险却会比不饮牛奶的女性低27%。从而也说明了全脂牛奶比低脂牛奶好。

1、脂肪不是越低越好。很多人担心喝了牛奶会发胖，因此总是选择脂肪含量低的脱脂牛奶。其实牛奶中的脂肪不会直接转化为人的脂肪。这些牛奶中的脂肪有利于脂溶性维生素的吸收，所以，消费者应尽量选择全脂牛奶。

2、人们在反感牛奶脂肪的同时，却又在抱怨脱脂牛奶的淡淡的味道，在口感上不如全脂牛奶粘稠，而浓浓的奶香味大部分都来自于牛奶的脂肪中，去了其脂肪，香味，口感自己会差不少。而市场上所谓的精品奶，其脂肪的含量都达到了百分之3.3% -3.6% 之间。

3、全脂不仅带来美好的香气和口感，奶中的维生素A、D、E、K都存在于脂肪当中。我们的国民普遍缺乏维生素A，而强化维生素A、D的全脂奶是维生素A最方便的来源之一。如果喝脱脂奶，则会减少这些维生素的供应，需要从其化食物中加以补充。

4、此外，全脂牛奶中还有共轭亚油酸（CLA）、酪酸、神经鞘磷脂等保健抗癌成分，特虽是CLA，对于十几种癌细胞都有抑制作用，近年来的研究证明，多喝全脂牛奶的人不容易得癌症，一些研究认为，乳制品中的维生素D也是降低多种癌症风险的因素，对于结肠癌、乳腺癌等常见的癌症都有预防作用。

全脂牛奶与低脂牛奶是有所不同，这二者是不同的品种，因而适合饮用的人群也是不同的，大家在选购的时候要注意一下哦。那么，全脂牛奶与低脂牛奶什么区别呢？下面，妈网百科就为大家解答。

全脂牛奶是指脂肪含量在3.0%的牛奶，牛奶在处理的过程中没有对牛奶所含的脂肪成分造成过多的损失。其含有牛奶的所有成分，口感最好，但热量也高，适合少年儿童、孕妇等需要补充营养的人群。

而低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的50%左右，其热量较低，适合于需控制饮食的糖尿病患者，肥胖人及心血管病人饮用，消化能力较弱或腹泻的婴儿也可服用。但因脂肪含量较低，不宜长期用于喂养婴儿，否则可能会因能量供应不足而造成营养不良。

以上就是全脂牛奶与低脂牛奶的区别了，希望能帮到大家。

其实全脂牛奶和纯牛奶最大的区别在于，全脂牛奶重点在全脂，就是说牛奶里面保留大部分的脂肪；而纯牛奶重点在于纯，就是说出了牛奶没有添加其他东西。接下来，我们来看看全脂牛奶和纯牛奶的其他区别有哪些。

1、全脂牛奶是指脂肪含量高于3.0%的牛奶。包括全脂纯牛奶、全脂酸牛奶等等。相应的，半脱脂奶的脂肪含量大约在15%左右，全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。

2、纯牛奶也叫鲜牛奶、纯鲜牛奶，从产品的配料表上，可以看到这种产品的配料只有一种，即鲜牛奶。纯牛奶是一种营养相当丰富的食品，但它并非十全十美。一则，如果用它作为主食，碳水化合物的比例较低，最好能配合一些淀粉类食物。同时，牛奶的天然缺陷是铁和锌的含量太低，维生素 C也太少。

3、美国纽约州康奈大学的科研人员不久前公布的一项研究报告进一步证实，多喝全脂牛奶，有助于预防各种癌症。特别是牛乳脂纺中含有少量特种脂肪酸，可在预防血癌、乳腺癌、大肠癌、卵巢癌及前列腺癌方面发挥效果。

4、纯牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；而酪氨酸能促进血清素大量增长；铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率；出色的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生。