香辣卤猪耳朵需要多长时间

香辣卤猪耳朵需要多长时间

还没自己动手做过香辣卤猪耳朵的亲们,肯定不知道要卤多久才能开吃。卤猪耳朵在很多熟食店铺都有,不过想要吃香辣的口味,还是得自己动手呢!

Q:香辣卤猪耳朵需要多长时间?

A:一般来说,烧开水放入猪耳朵,然后加入卤料,继续开猛火煮15分钟关火,然后让猪耳朵在卤料里面浸泡1小时,然后再开火煮5分钟就可以了。

一般买到新鲜的猪耳朵,想要自己亲手卤一回的话,必须得准备齐全得卤料,那么卤料都有哪些呢?卤料包括:八角、胡椒、茴香、花椒、辣椒、老姜、月桂叶、丁香、陈皮、桂皮、草果、山萘。如果自己想吃更辣的口味,建议可以多加辣椒哦!


* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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