枸杞叶猪肝汤的做法

枸杞叶猪肝汤的做法

枸杞叶猪肝汤做法介绍

一般家庭常做炒猪肝或菠菜猪肝汤,很多人可能已吃腻。今天妈妈网教大家换口味,做一道枸杞叶猪肝汤。以下为具体做法:

  1. 准备枸杞叶、猪肝和调料。
  2. 猪肝洗净后,在清水中加料酒和盐,浸泡30分钟。
  3. 取出猪肝洗净切片,加香油、盐、鸡精、白胡椒,腌制30分钟去腥入味备用。
  4. 锅里下水,水开后将腌制好的猪肝放入沸水,猪肝变色捞出待用。
  5. 另起一锅,放适量水,加少许姜丝、香油,水开后下入枸杞叶。
  6. 倒入事先处理过的猪肝,搅拌均匀。
  7. 加入盐、鸡精、白胡椒和鸡汁,水开后煮1 - 2分钟即可。

按照以上步骤,就能做出美味的枸杞叶猪肝汤。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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