醋五味子蒸多长时间

醋五味子蒸多长时间

醋五味子,颜色是黑色的,闻起来带有阵阵的酸味,吃起来更加酸,因为原本五味子是带有酸味的,这种又酸有黑的中药材,大家知道它是怎么做出来的吗?网络上只是简单的贴出醋五味子是五味子通过醋蒸法制作而成的,但具体是怎么蒸的呢?又要蒸多长时间比较好呢?好奇的你不妨继续往下看。

醋五味子

原料:白醋、五味子。

做法:

1、将五味子洗净,放入一个盆子里,加入醋。

2、将装有五味的陪放入锅中,隔水蒸1-2个小时即可。

制作醋五味子用白醋即可,白醋的味道较清,而且价格很亲民,一大瓶只需两块,在超市能买到。放入醋蒸的时候要注意,由于醋容易挥发,因此在加入醋之后需要马上放入锅中蒸煮。醋五味子最好用新鲜的五味子制作,新鲜的五味子的价钱比较便宜,而晒干的五味子价格较高,不如自己动手蒸煮一下,然后晒干即可。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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