鹅血怎么做好吃

鹅血怎么做好吃

鹅血做起来并不困难,但是想做的好吃要存在一定的难度,那么鹅血怎么做好吃呢?下面妈妈网百科就来告诉大家鹅血怎么做好吃,知道方法后大家在自己的家中就可以实践,并且吃起来又非常安全、健康!

材料:冬瓜、鹅血、葱花、盐、鸡精。

做法:

1、将冬瓜去皮用清水淋一下,放在案板上切成片,待用。

2、将鹅血用清水淋一下,放在案板上切成厚片,待用。

3、烧锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒一下。

4、接着,倒入清水。

5、然后,合入鹅血翻动一下煮开,煮至冬瓜断生变软。

6、最后,加点盐、鸡精调味,出锅后撒上葱花,即成。

冬瓜的营养价值:

1、利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

2、减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

3、清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。



* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载