鹅血的食用禁忌

鹅血的食用禁忌

鹅血的口感嫩滑,并且中医认为鹅血的功效诸多,药用价值极高,这也说明食用鹅血对人体确实能够起到一定的作用,不过大家知道鹅血的食用禁忌是什么吗?下面妈妈网百科就来告诉大家鹅血的食用禁忌是什么吧!

1、鹅血与鸭梨不可同食:同食产生不良生化反应,伤及肾脏。

2、鹅血与鸡蛋不可同食:同食会产生不良生化反应,伤人元气。

3、鹅血与柿子不能同食:同食严重时会导致死亡,可以用绿豆水煎服解之。

4、鹅血与香榧相克:据《本草纲目》称:“香榧性热,,同鹅肉食生断节风。”由于香榧油中含多种醛类醇类(如坚果醛、坚果醇、榧树醛和新榧树醇等),同煮同食,这些成分可能与鹅肉的某些成分反应,产生不利于人体健康的化合物。

5、痢疾患者忌食鹅血:《本草纲目》云:“ 鹅,气味俱厚,发风发疮。因其病多湿热,得此湿热气壅。”古今医家及民间也将鹅肉视为发物,急慢性痢疾者都应忌食。

6、鹅肉不宜与鸡蛋同食,否则易伤元气,也不宜与鸭梨同吃。

7、动物血不宜食用过多,以免增加体内的胆固醇。

温馨提示:

鹅血与大蒜共用,增强其抗癌功效,适用于食管癌、胃癌等消化道癌病。


* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载