孕妇猪蹄汤的做法

孕妇猪蹄汤的做法

孕妇猪蹄汤做法大全

谁说孕期的女人不能美美的?孕期女性内在的美丽同样重要,广大老公们可以通过为老婆准备猪蹄汤来呵护她们。下面为准爸爸们介绍孕妇猪蹄汤的做法。

准备材料

  • 猪蹄
  • 莲藕
  • 枸杞
  • 姜片
  • 黄酒
  • 食盐

做法步骤

  1. 将猪蹄剁成小块,放入一锅凉水中,大火煮开后撇去血沫。
  2. 把猪蹄捞出,用凉水冲凉,沥干水分备用。
  3. 将飞水后的猪蹄块倒入高压锅,加适量清水,放入切好的姜片和黄酒,煮25 - 30分钟。
  4. 莲藕去皮后切成块或厚片,放流动水中冲洗干净,若不立即使用需泡在清水中,防止氧化。
  5. 把切好的莲藕放入煮熟的猪蹄汤中,加入适合老婆口味的盐,盖上锅盖,高压锅上汽后煮5分钟,最后加入几粒泡软的枸杞。

小贴士

  • 孕妈喝的猪蹄汤用前蹄更佳,前蹄骨头细、肉多,胶质也更多。
  • 有时间的话,可用瓦锅小火慢炖。
  • 若老婆不喜欢油腻,准爸需撇去汤上面的油。

按照上述方法,准爸爸们可以为孕期的老婆煮出美味又营养的猪蹄汤。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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