柿子怎么吃好吃

柿子怎么吃好吃

柿子的美味吃法推荐

柿子不仅可以直接鲜食,还能制作成各种菜肴、甜品。下面为大家介绍两款柿子料理的做法。

芝麻馅柿子烤饼

  • 材料:柿子、面粉、淀粉、鸡蛋、水、芝麻粉、糖、蜂蜜、花生碎
  • 做法:1.将柿子取肉和鸡蛋用料理机搅汁后和入面团;2.把芝麻粉拌糖;3.面团和好醒发15分钟,包馅擀成饼;4.在饼面刷蜂蜜,撒花生碎;5.预热烤箱,中火150度,烤20 - 30分钟;6.出箱拼盘。

柿子丸

  • 材料:柿子500克、面粉200克、白糖35克、泡打粉、色拉油各适量
  • 做法:1.柿子去皮,入盆用竹筷搅打成稀糊状,再加入面粉、白糖和泡打粉,调匀成干稀适度的柿子糊,静置约10分钟待用;2.净锅上火,注入色拉油烧至四五成热,将柿子糊用手挤成丸子,下入锅中炸至色呈金黄且熟时,捞出沥油装盘,最后撒上少许白糖。

通过以上两种做法,能让柿子呈现出不同的美味,大家可以尝试制作。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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