胡椒猪肚汤的功效

胡椒猪肚汤的功效

胡椒猪肚汤的功效与价值

胡椒猪肚汤是广东地区常见的汤品,煲成后呈牛奶般的乳白色。它不仅健脾开胃,对气血虚损也有很好的食补作用。

食材功效

  • 白果:加入白果能润肺止咳。
  • 胡椒:性温热,有驱寒功效。
  • 白胡椒:性味辛、温,能温中散寒、醒脾开胃。
  • 猪肚:性味甘、微温,可健脾胃、补虚损、通血脉、利水和除疳。

适用场景与季节优势

特别在冬季,喝上一碗热乎乎的胡椒猪肚汤,能够祛风散寒、增强食欲,还能带来好心情。

具体功效与适用人群

  • 功效:温中健脾、散寒止痛,可用于治疗脾胃虚寒,症见胃脘冷痛、得温则舒、腹用呕吐、饮食减少、四肢不温、形寒怕冷;也可治疗胃寒、心腹冷痛、消化不良、十二指肠溃疡等症状。
  • 适用人群:尤其适合身体羸弱人士、产后妇女和小儿脾胃虚弱、疳积等,亦适用于胃溃疡、十二指肠溃疡属脾胃虚寒者。

综上所述,胡椒猪肚汤具有多种功效,对身体健康大有裨益。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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