小青鱼有哪些营养

小青鱼有哪些营养


作为一名地地道道的吃货,必须恶补这些营养知识!小青鱼虽然小,但是它不仅仅是一道美味营养的菜肴哦,它还具有营养价值,那么,你知道它有哪些营养价值吗?

小青鱼含有蛋白质、脂肪外,还有钙、磷、铁、B1、B2和微量元素锌,能够补充人体所需的营养。除此之外,小青鱼体内还含有二十碳五烯酸与二十二碳六烯酸,EPA具有扩张血管、防止血液凝结等作用;DHA对大脑细胞、特别对脑神经传导和突触的生长发育作用有着极其重要的关系。尽管人体锌的含量很低,但如果锌的含量不足,往往会导致智商降低,精神状态不佳,还会出现生长高度不足、创伤难以愈合等病变。

它还含有丰富的核酸,丰富的硒、碘等微量元素,可以延缓衰老、抗癌,营养易被人体吸收,也可以用于食疗,常吃青鱼就可以避免以上的病症发生哦。是不是顿时心动不已?这么多的营养价值,你还会怀疑它有没有营养吗?

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载