山核桃的适宜人群

山核桃的营养价值及食用禁忌

山核桃是一种营养丰富的坚果，富含优质脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。它不仅是人们喜爱的零食，还可以作为烹饪食材，增添菜肴的风味和营养价值。

山核桃适合大多数人群食用，尤其是以下几类人群：

以下人群不宜食用山核桃：

在食用山核桃时，需要注意以下事项：

避免与野鸡肉同食：可能引发消化不良。
肺炎、支气管扩张等患者不宜食用：可能加重病情。
避免与酒同食：根据《开宝本草》记载，饮酒食核桃可能导致咯血。这是因为核桃性热，多食易生痰动火，而酒属甘辛大热，二者同食可能导致血热，特别是有咯血宿疾的人群更应禁忌。

山核桃是一种健康的食品，但需根据个人体质和健康状况合理食用，以避免不良反应。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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