喝酸奶的注意事项

喝酸奶的注意事项

  喝酸奶有减肥、补钙、调理肠胃等诸多功效与作用,但如果喝法不对,那么这些酸奶不但不能起到有效的保健功效,还很可能会影响身体健康,这一点提醒我们要谨记喝酸奶的注意事项。
  喝酸奶的注意事项

  不能空腹喝酸奶。不管是早上、中午还是晚上,我们都不要空腹喝酸奶,因为空腹时胃内的酸度大,在这个时候喝酸奶,酸奶内特有的乳酸菌容易被胃酸杀死,那样酸奶的保健作用会大大减弱。一般情况下,喝酸奶最好是在饭后0.5-2小时后喝,这时胃液被稀释,胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。

  酸奶不是越稠越好

  很多消费者认为酸奶越稠越好,但其实很多很稠的酸奶只是因为加入了各种增稠剂,如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶,过多的增稠剂虽然满足了口感,但对身体并无益处。

  酸奶只能冷藏不能加热

  很多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西,但却不知道如何留住它们。专家表示,在酸奶刚生产出来时,里面都是活菌,只有冷藏才能将活菌很好地保留下来,如果饮用前加热,酸奶中的活菌将被大量杀死。

  酸奶不能过量饮用

  大家知道喝酸奶有利于减肥,但却很少人知道,过量喝酸奶,可能会造成吸收过多的热量而导致体重增加。再者喝过多的酸奶容易引起胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更是不能食用过量。
* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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