酸奶机怎么做纳豆

酸奶机怎么做纳豆

酸奶机除了能做酸奶,还能做纳豆,你造么?下面妈网就分享一下用酸奶机做纳豆的具体步骤:

第一步,准备150克纳豆,用清水洗干净然后再加水浸泡6-9个小时,如为冬天,要浸泡12-15个小时。

第二步,把纳豆倒入锅中加水蒸煮,时间大约为40分钟,待煮熟后用手捏一捏,看能否直接捏瘪。

第三步,取半粒纳豆发酵菌用温水溶解,然后把其余纳豆全部倒入容器中,用筷子搅拌均匀,再把盖子盖上。

第四步,插好电源,加热16-24小时,让纳豆充分发酵,如已发酵完成,放进冰箱中冷藏,并在一周内吃完,需注意的是,如纳豆发出酸臭味,吃起来苦,就不要再吃了,因为纳豆已经变质。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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