电饭锅做饭加多少水

电饭锅做饭加多少水

使用电饭锅做饭,很多人都会好奇,加米后应该加多少水?因为想要做出好吃的米饭,水的量一定要控制好。那怎样加水才合适呢?

现在其他容器中淘好米,然后将米倒入锅中,加净水。一般,根据米量进行加水,水应为米量的1.5倍,具体还要根据米质进行调整。不过,需注意的是,加水后,应该尽量让大米在内锅中分布均匀,不要堆积在一起,不然煮出来的米饭,软硬度不适中。

如果是新米,加水量应该少一些,但若是陈米,加水量要多一些,因为新米比陈米含水分多。等水加好后,按琴键开关,插上电源插头,选择要加热的功能键,即可开始加热。等加热完成后,不要马上取出,应该等待5分钟。

若水加得太多,导致米饭煮出来是稀饭,下次记得吸取教训,减少加水量。如果自己拿不准,可以用手测量一下,一般,水过手背,即为适中。如果水加太少,导致煮出来的米饭是夹生饭,不要继续食用,应重新再煮一锅,因为夹生饭对人体无益,吃后难消化。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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