电压力锅炖排骨的时间

电压力锅炖排骨的时间

使用电压力锅炖排骨,时间要把控好。虽然大部分电压力锅都有“炖肉”程序,但也要多加注意,以免排骨没炖熟,就倒出,或者排骨炖焦了,口感不好。那用电压力锅炖排骨多长时间合适呢?大家不妨继续往下看看:

电压力锅操作方便,用于炖排骨省时省力,每次大约需要30分钟。与其他烹调方式相比,它用于炖排骨能保持排骨的营养物质不改变,蛋白质不会损耗,所以,具有一定优势,对人体有好处。之所以会这样,是因为电压力锅内部环境如真空环境一样,排骨和空气不易接触,营养物质不容易被氧化。

日常,用电压力锅炖排骨,很多人都会加一些配料,比如粗粮杂豆等。若想保持这些配料所含的营养物质不损失,用电压力锅煮更为合适。另外,用电压力锅炖排骨,还能让排骨充分熟透,人食用时易消化吸收。若是消化不良的人,吃电压力锅炖出来的排骨更有益处。所以,炖排骨还是选用电压力锅好。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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