商用电磁炉如何使用

商用电磁炉如何使用

使用商用电磁炉,也需要掌握一些技巧,不然,买回来因操作不当,导致故障频发,将影响到它的日常使用。那商用电磁炉怎么用呢?

1、煮:将被煮的食物放入锅内并加足水,使用强火加热,当水沸腾后,改用中火继续煮,待煮到快要熟的程序时,改用小火煮一会儿即可。

2、炸:先用强火使油温迅速上升,后改用强火使油至热。炸食物时使用中火,使食油保持一定的温度。

3、煎:一般使用档或其它形状的铁盘。煎烤食物时,先使用强火加热,待档或铁盘上的油足够热后,放上待煎烤的食物,改用中火,煎至合适程序为止。

4、蒸:直接使用强火加热到熟。煎蛋类食物时,到有大量蒸汽冒出时,改用弱火蒸至熟。

5、炒:使用强火炒至熟即可,相信很多人都经常会在家中使用这种烹调方法来烹煮食物。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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