怎样用面包机做乳沫蛋糕

怎样用面包机做乳沫蛋糕

乳沫蛋糕,相信很多人都吃过,主要以蛋、砂糖、面粉为主要材料,具有一定的营养。通常,海绵蛋糕、蜂蜜蛋糕都被认为是乳沫蛋糕。如果自己爱吃蛋糕,可以用面包机做。那怎样用面包机做乳沫蛋糕呢?分享制作流程给大家。

1、将鸡蛋打碎,蛋白和蛋黄分开,在蛋白中加入白糖,用打蛋器打发,可适当加热,但不要把鸡蛋煮熟,不然,鸡蛋变成炒蛋,就无法制作蛋糕了。

2、蛋白打发后,打发蛋黄,方法和打发蛋白一样,都要把蛋液打发到能在筷子上立起来为止。

3、低筋面粉过筛,在蛋液中加入,充分搅拌,可根据自身需求加入少许色拉油和牛奶。

4、将蛋糊搅拌均匀后,倒入面包机内桶,盖上盖子,按烘烤程序,进行烘烤。

5、等做好后加入配料即可食用,记得将面包机内桶清洗干净,放回面包机内,以便下次使用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载