1. 西红柿烧茄子

主要食材：小圆西红柿少许，茄子1个。

制作步骤：

• 将茄子切块备用。
• 中火加热锅中油，油温六成热时放入茄子块，炸至金黄后捞出沥油。
• 锅中留底油，放入大葱碎和鲜姜碎爆香，再加入切好的西红柿块略炒。
• 加入炸好的茄子块翻炒片刻，调入生抽、盐和胡椒粉炒匀，最后撒上大蒜碎拌匀即可。

特点：酸甜可口，适合搭配米饭。

2. 乌豆蛋酒汤

主要食材：乌豆（黑豆）60克，鸡蛋2个，黄酒或米酒100毫升。

制作步骤：将乌豆与鸡蛋加水同煮，煮至熟透即可。

功效：具有调中、下气、止痛的功能，适用于气血虚弱型痛经的女性。

3. 虾仁鸡蛋卷

主要食材：虾仁250g，鸡蛋4个，芹菜、胡萝卜适量。

制作步骤：

1. 将虾仁压碎后加入少许料酒和盐腌制备用。
2. 芹菜去叶、胡萝卜去皮，洗净切末，加入虾仁中，调入少许鸡精拌匀。
3. 鸡蛋打散煎成蛋皮，稍冷却后铺在案板上。
4. 依次铺上紫菜片和虾仁泥，从一端卷起，放入蒸锅中大火蒸15分钟。
5. 蒸熟后稍冷却，切片摆盘即可。

特点：鲜香嫩滑，营养丰富。

4. 红枣姜汤

主要食材：姜24克，红枣30克，花椒9克。

制作步骤：将姜切薄片，与红枣、花椒一起加水，用小火煎煮成1碗汤汁。每日热服2次。

功效：温中止痛，适用于寒性痛经症。注意：阴虚火旺者忌服。

5. 山楂酒

主要食材：山楂干300克，低度白酒500毫升。

制作步骤：

1. 将山楂干洗净，去核，切碎，装入带塞的大瓶中。
2. 加入白酒，密封瓶口，浸泡7～10天。
3. 每日摇荡1～2次，浸泡完成后每次饮用15毫升。

功效：健脾、通经，适用于痛经症。

6. 益母草粥

主要食材：益母草60克（干品30克），粳米50克，红糖适量。

制作步骤：

1. 将益母草煎汁后去渣。
2. 将益母草汁与粳米、红糖一起煮成稀粥。
3. 经前3-5日开始服用，每日1-2次，温热服用。

功效：活血化瘀，理气通经，适用于气血瘀滞型痛经、月经不调及产后恶露不止等症。

7. 月季花茶

主要食材：月季花花朵（以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为佳）。

制作步骤：将月季花花朵泡水代茶饮用，每日饮用。

功效：适用于月经不调、痛经等症。

参考来源：

• 中国大众养生网
• 中医养生网