石花菜的做法

石花菜的做法

 

方法一:原料:石花菜凉粉,石花菜250克,黄瓜100克。酱油10克 醋15克 花椒油2克 香油5克 盐3克 大蒜(白皮)5克 鸡精2克。做法:

1、先用40~50℃的温热水浸泡2小时。

2、然后用清水洗净,除去石花菜上的杂质。

3、大蒜切成碎末。

4、黄瓜切成细丝将清洗干净的石花菜、黄瓜丝拌入蒜末、酱油、醋、盐、鸡精、花椒油、香油即可。 

方法二:先用40~50℃的温热水浸泡2小时, 然后用清水洗净, 除去根部、杂质和珊瑚碎片拌入酱油、醋、香油、盐、味精、糖、辣椒粉等, 其味鲜美。

附注:市场上出售的石花菜,有的是已经加工泡发的,只要洗净,即可拌食。


* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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