秋刀鱼的其他做法

秋刀鱼的其他做法

秋刀鱼的多种多样,而每一种都有它的爱好者。下面,我们一起来看看除了香煎秋刀鱼以外,秋刀鱼还能怎么做吧!

做法一:

食材准备:秋刀鱼、盐、白萝卜泥、青柠檬角、红椒丝、清酒

制作步骤:

1、将秋刀鱼撒上少许盐,放在炭火上烤至表面呈金黄色,再淋上清酒,烤干;

2、将秋刀鱼的另一侧按照做法1烤干;

3、将烤好的秋刀鱼装盆,配上白萝卜泥,以青柠檬角、红椒丝装饰即可。

做法二:

食材准备:秋刀鱼、姜、青红辣椒、生抽、料酒、调味品

制作步骤:

1、将秋刀鱼整理干净,放入盘子里;

2、将生姜剥皮切丝,分别摆在秋刀鱼的下面、旁边、肚子里;

3、锅里放清水,开始蒸鱼;

4、二十分钟后,端出秋刀鱼;

5、将青红辣椒去籽切丝;

6、锅里热油,倒入辣椒丝爆出辣味,倒入生抽料酒。熄火;

7、把调味汁淋在秋刀鱼上面即可。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载