紫薯不能和什么一起吃

紫薯不能和什么一起吃

随着紫薯现在在市面上越来越广泛,大家也开始表示出自己对紫薯的喜爱。由于我们之前对紫薯的习性不是特别了解,所以对它的吃法和搭配的食物还是知之甚少。大家都知道,食物如果搭配不对,就很容易引起食物中毒。那么,紫薯不能和什么一起吃呢?

1、紫薯不宜与碱性食物同食,以免破坏花青素,并且每天食用紫薯每天不能超过300~400克,吃多了会消化不良。因为薯类的皮下有一层胶质成分会较难消化,引起肠道产生气体,会胃胀气。

2、紫薯不适合打汁喝,这是因为紫薯中的淀粉未经加热糊化,难以消化,其中的营养物质不易被人体吸收。

3、常见的碱性食物有大豆、荔枝、橘子、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯等等。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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