海白菜的适宜人群

海白菜的适宜人群

海白菜的营养价值与适宜人群

海白菜是一种营养丰富的海洋蔬菜,每100克可食部分含有以下主要成分:

  • 水分:47.8克
  • 蛋白质:11.2克
  • 脂肪:0.1克
  • 碳水化合物:未明确(含粗纤维4.3克)
  • 矿物质和维生素:种类丰富

海白菜富含膳食纤维和微量元素,具有较高的营养价值。

适宜人群

海白菜适合大多数人群食用,尤其适宜以下人群:

  • 中暑患者
  • 颈部淋巴结肿大者
  • 患有疮疖、小便不利、水肿的人群
  • 高血压和心血管疾病患者

注意:孕妇及脾胃虚寒者应慎食或避免食用海白菜。

推荐食谱:花仁海白菜

这是一道制作简单且营养丰富的菜肴,具有白绿相间、醇香味浓的特点。

材料

  • 主料:海白菜200克
  • 辅料:生花生仁70克
  • 调料:香油10克,白砂糖5克,盐2克,味精1克

制作步骤

  1. 将海白菜漂洗干净,切成1厘米长的段;花生仁用温水泡软后剥去表皮。
  2. 将水烧开,放入花生仁慢煮,待花生仁将熟时加入海白菜,煮熟后一起捞出沥干。
  3. 将白糖、盐、味精和少量水调匀,倒入热香油中制成味汁。
  4. 将味汁与海白菜、花生仁混合拌匀即可食用。

注意事项

花生仁对于肠胃虚弱者不宜与黄瓜或螃蟹同食,否则可能引起腹泻。

结论

海白菜是一种营养丰富且适合大多数人群的健康食品,但需根据个人体质选择食用。

参考来源

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载