牛肉白萝卜汤的做法

牛肉白萝卜汤的做法

用牛肉来煮汤,为了口感好点,我们这次介绍的食谱是用了牛腩肉哦。喜欢吃牛腩的朋友就不要错过哦。下面为大家介绍牛肉白萝卜汤的做法。

材料:牛腩肉,萝卜,葱姜,白胡椒粉,鸡精,盐,香菜末都是适量。

做法:

1、牛腩肉切大块,在煮锅中冷水放入牛肉,开大火煮沸,撇去浮沫,将牛肉捞起来;

2、准备炒锅,热锅热油后,放入葱姜爆炒出香味,放入焯过水的牛肉块翻炒均匀;

3、倒入足量热水,撒少许白胡椒粉,水沸后小火煮40-60分钟;

3、白萝卜去皮后切成块状,放入锅里,继续煮30分钟直到白萝卜块变成完全透明为止;

4、最后一步,加入食盐和鸡精,调味即可;喜欢吃香菜的小伙伴可撒一些香菜末哈。



* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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