吃蒸南瓜可以减肥吗

吃蒸南瓜可以减肥吗

南瓜是一种营养十分丰富的食物,热量也不高,像番薯一样,南瓜含有较多的粗纤维食用后有明显的饱腹感,因此南瓜是不是就可以作为一种减肥的食物来食用呢?

根据日本农田水产省及医学专家的研究报告,由于含有丰富的维生素A和纤维以及不为人体所吸收的左旋糖一一果糖,再加上低热量,南瓜被当作一种减肥食材为人们所喜爱。

进一步科学研究表明,南瓜含有较多的膳食纤维与果胶在被人使用,能提高胃内食物团的粘度进而调节食物的吸收速度(减低对碳水化合物的吸收),也增加胆汁的分泌,延缓对食物中的葡萄糖与胆固醇的吸收和利用。膳食纤维的存在也是人产生饱腹感,阻止人们再进食的欲望。

再者,南瓜属于碱性食物,能中和其实酸性食物而保持机体的酸碱平衡,生活中常见的酸性食物比如五谷类、肉类。尽管南瓜含有较多的糖分,但由于主要属于左旋物质的果糖也就不易被人体吸收转化为脂肪。

南瓜本身也是一种美食,说食用南瓜是一种“简单而不痛苦的”减肥方式是不为过的,但是造成肥胖的有多种,减肥除了要有合理的控制饮食外也要加强自身的锻炼。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载