酱茼蒿的做法

酱茼蒿的做法

酱茼蒿的做法

人活于世,一日三餐不可或缺,如今蔬菜在三餐中极为常见。茼蒿是一种清淡美味的蔬菜,酱茼蒿是其简单方便的做法之一。下面为您介绍酱茼蒿的详细做法。

食材准备

  • 茼蒿
  • 干酱
  • 大蒜
  • 植物油

制作步骤

  1. 准备好上述所需食材。
  2. 将茼蒿洗净,切段备用。
  3. 把大蒜切碎备用。
  4. 热锅,倒入适量油,烧至三成热时倒入蒜末炒香,放入干酱翻炒。
  5. 倒入茼蒿大火翻炒两三分钟。
  6. 依据个人口味适当加盐、味精,炒匀出锅。

温馨提示

  • 因为放了干酱,所以盐可以少放。
  • 大蒜切碎点口感会更好。
  • 干酱事先可以加少量水解开。

按照以上步骤,就能轻松做出美味的酱茼蒿。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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