凉拌菠菜木耳怎么做

凉拌菠菜木耳怎么做

凉拌菠菜木耳怎么做呢?这道凉拌菜非常简单,只需要将菠菜和黑木耳过水煮熟,再根据自己的口味添加各种调味料拌匀即可食用。凉拌菜的优点就是方便快捷,但是吃起来口感也很不错。制作凉拌那菠菜木耳的调味料其实可以自行选择,比如喜欢吃辣的可以放点辣椒油,喜欢酸味的可以放点醋。是不是感觉食欲大增?赶紧跟着食补学做吧!

材料:菠菜500g,木耳15g,精盐,白糖,生抽,醋,芝麻油

1、新鲜菠菜去黄叶,洗净,木耳用水发,洗净。

2、锅中水烧开,放入木耳,待水再开就捞出放着备用。

3、同样的方法焯下菠菜,放在备好的凉开水里,再捞出挤下水备用。

4、把木耳和菠菜切碎,再加适量的精盐,白糖,生抽,醋,芝麻油或者橄榄油搅拌均匀借口。

营养清爽的凉拌菠菜木耳整个制作过程大概需要6分钟左右,对于年长或胃寒的朋友食用可以再其中加点姜丝或加点姜汁。此外,大家还可以根据自己喜好,加入彩椒、花生末、芝麻等,口感会更丰富。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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