榴莲的生熟如何判断

榴莲的生熟如何判断

榴莲外表独特,相当会伪装,人们无法瞥见其果肉,也无从知晓它的生与熟,好与坏。榴莲的生熟如何判断?下面一起来看看吧!

1、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。

2、用两手指在榴莲的刺间往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。

3、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。

4、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香(吃得来的嗅起来是香,吃不来的嗅起来就是臭了)。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,一般不太好吃。

5、若瓣发黄,那么榴莲十有八九是已经烂了。

6、榴莲属于热带水果,营养非常丰富,也容易上火,让人发胖。所以减肥的人最好别吃,晚上9点以后也最好不要吃榴莲。

7、开榴莲的方法:用菜刀尖部朝榴莲的尖尖开裂缝的地方轻轻一瓣便可剥开,一次不要全取出,吃多少就开多少,一芽一芽地开,放在外面不会坏,但是最好用保鲜膜包好。

学会以上7招,就不用担心榴莲的催熟问题啦!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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