鸡蛋果，一种拥有上百种水果香气的水果，为你带来一场完美的嗅觉盛宴。尽管口感酸酸的，但是吃鸡蛋果的时候仿佛是掉进了充满奇思妙想的世界中，如果你想要刺激，用酸味兴奋你的味蕾，可以直接用勺子挖一口鸡蛋果果肉送进嘴里，感受酸味带来味蕾跳动。如果你想安静的平常鸡蛋果，那就榨杯果汁喝喝。

鸡蛋果拥有人体所需的17种氨基酸，是营养价值极高的水果，同时还富含多种维生素、类胡萝卜素、超氧化歧化酶、硒以及各种微量元素，能为身体提供足够的营养支持。如果你吃撑了，或者油腻的食物吃多了，又或者刚刚烧烤完，可以来一杯鸡蛋果果汁，或者直接吃一颗鸡蛋果，认真感受味蕾甜蜜的跳动。

夏天吃鸡蛋果，最流行的吃法是将鸡蛋果和蜂巢伴着吃，或者榨汁喝，能起到很好的美容效果，还能延缓衰老，真是女性对抗岁月问题的一大法宝。

鸡蛋果和蜂蜜绝对是好搭配，二者在颜色上很相似，而且都有甜甜的口感，可以做成鸡蛋果雪梨蜂蜜茶，此外，香甜的鸡蛋果还能做成各种糕点，如鸡蛋果磅蛋糕、香蕉鸡蛋果蛋糕，还可以做成鸡蛋果酱，十分的甜美诱人，一起look look鸡蛋果的美味吃法。

鸡蛋果雪梨蜂蜜茶

原料：雪梨、鸡蛋果、蜂蜜、冰糖。

做法：

1、雪梨洗净去皮切片。

2、将冰糖和雪梨搅拌在一起。

3、鸡蛋果对半开，用勺子挖出果肉和果汁。

4、将鸡蛋果放入雪梨中，一起将这两种食物放入锅中。

5、开火，大火煮开后，转小火，撇掉边淼的浮沫。

6、将雪梨和鸡蛋果熬成浓稠。

7、打开锅盖，晾一会后到倒入蜂蜜搅拌，将制成的蜂蜜水放入干净的玻璃瓶中然后放入冰箱。

鸡蛋果磅蛋糕

原料：黄油、鸡蛋果、鸡蛋、糖。

做法：

1、黄油软化后加糖打发。

2、黄油中加入鸡蛋，打发，拌匀。

3、加入鸡蛋果，继续拌匀。

4、最后放入低粉和泡打粉，拌匀后装入模内，放入烤箱中。

5、中下层，下火180度上火160度35分钟，取出后即可享用美味。

鸡蛋果酱

原料：鸡蛋果、白糖。

做法：

1、鸡蛋果洗净，对半开，用勺子挖出果肉。

2、鸡蛋果中加入白糖，放入冰箱中冷藏2小时。

3、之后取出鸡蛋果放入锅中，加热煮至沸腾。

4、转小火，将鸡蛋果酱搅拌，变得浓稠即可。

鸡蛋果怎么吃好呢？鸡蛋香含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。可是鸡蛋果怎么吃最好呢？接下来就由妈网百科为大家介绍一下关于鸡蛋果的吃法吧。

1、鸡蛋果可以直接食用：用刀子切开鸡蛋果，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，可以咬鸡蛋果的籽，口感很香脆。

2、鸡蛋果可以泡茶食用：将鸡蛋果一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟左右，即可进行饮用。

3、制作鸡蛋果汁：取一个鸡蛋果，切开挖取中间果汁（含种子），放入杯中，加200ml水,加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟，效果会更好。夏天用冰水，冬季用温水。加上十几滴牛奶，可以防止果汁很快分层影响外观，风味更出色。

鸡蛋果也叫百香果、西番莲，具有清热化痰止咳、安神降压等功效，富含人体所需的各种氨基酸、维生素和微量元素，是保健养生佳品。百香果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。那么鸡蛋果的功效与作用又有哪些呢？下面妈网百科就来为我们详细介绍一下。

1、常食用鸡蛋果及其加工品,对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。

2、鸡蛋果是天然的镇定剂，具有松弛、镇定神经的效果；可以治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象。

3、鸡蛋果能舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌、肌肉痉挛、抽搐、疼痛等所有不适感。

4、鸡蛋果的果实具有多种维生素能降低血脂降血压，还可以抗癌抗衰老，具有养颜的功效，是保健养生的佳品。

5、鸡蛋果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显着作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

鸡蛋果又叫百香果，是一种岭南特有的水果，百香果富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、铁、SOD酶和超纤维等多种对人体有益的营养物质，其中含有超过132种以上的芳香物质，更值得一提的是百香果含有17种氨基酸，有VC之王的美誉！吃鸡蛋果有排毒养颜、促进代谢、消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等功效。

鸡蛋果营养丰富，口感也十分独特。它具有清热化痰止咳、安神降压等功效。鸡蛋果富含人体所需的各种氨基酸、维生素和微量元素，是一种保健养生佳品。