青金桔，因其较酸的口感，深受众多爱吃酸的朋友喜爱。它不仅美味，还具有很高的营养价值，对人体健康有诸多功效和作用。下面为您详细介绍。

青金桔个头较小，平均一颗约15克。

每100克青金桔果肉中含有维生素C 40 - 50毫克，同时还包含维生素A、P、芳香油、类胡罗卜素等多种物质。

青金桔除了可以鲜食外，还可加工成果汁、蜜饯、罐头、果脯、果酱、果酒等，用途广泛，有“果中之王”的美誉。

综上所述，青金桔对人体健康有很好的功效和作用，喜欢吃酸的朋友不妨多尝试，说不定会爱上它。

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青金桔，又称青桔或年桔，是一种用途广泛的水果，因其丰富的营养价值和多样化的加工方式，被誉为“果中之王”。除了可以直接食用，青金桔还可加工成果汁、蜜饯、罐头、果脯、果酱和果酒等多种产品。

蜜渍青金桔是一种简单又美味的保存方式，以下是具体步骤：

咸金桔是一种传统的保存方式，适合长期储存，以下是具体步骤：

青桔柠檬茶是一种清新解渴的饮品，制作方法如下：

青金桔不仅是一种美味的水果，还因其富含维生素C和抗氧化物质而具有一定的保健价值。其加工方式多样，既可作为日常饮品，也可用于烹饪调味或制作零食。

青金桔是一种用途广泛且营养丰富的水果，通过多种加工方式，可以满足不同的饮食需求和口味偏好。

青金桔茶是一种由青金桔和绿茶泡制而成的茶饮，以其酸甜的口感和多种健康功效受到广泛喜爱。本文将详细介绍青金桔茶的特点、功效、适用人群及注意事项，为您提供全面的信息。

青金桔茶的主要成分是青金桔和绿茶。青金桔富含维生素C和多种有机酸，搭配绿茶的清香，形成了酸甜适口的独特风味。它不仅是夏季解暑的佳品，还因其多重健康益处而备受关注。

青金桔茶适合大多数人群，尤其是希望减肥、改善消化或增强免疫力的人群。然而，以下人群需谨慎饮用：

建议饮用时适量，避免空腹饮用，以减少对胃部的刺激。

尽管青金桔茶具有多种健康益处，但过量饮用可能引发胃部不适，尤其是空腹饮用时。此外，糖尿病患者需注意添加蜂蜜或冰糖的量。

青金桔茶是一款兼具美味与健康的饮品，适量饮用能为身体带来多重益处，但需根据个人体质合理选择。

青金桔又名公孙桔，属于芸香科柑橘族金柑属，内含丰富的营养元素。那么要如何炮制一杯可口的青金桔泡水？

做法1：

制作原料：

主料：青金桔4个、水250g

配料：糖2茶匙、柠檬半个

制作方法：

1、青金桔洗净切半备用。

2、压挤柠檬，挤出柠檬汁，备用。

3、冷锅加水加糖煮滚，放冷备用。

4、捣戳青金桔，导入步骤3中的糖水，摇匀。

5、加入冰块，继续摇晃均匀。

6、加入刚挤出的柠檬汁2茶匙，搅拌均匀。

7、倒入杯中，即可饮用。

做法2：

制作原料：

主料：青金桔4个、水250g、薄荷叶6片

配料：糖2茶匙、柠檬半个

制作方法：

1、青金桔洗净切半备用。

2、压挤柠檬，挤出柠檬汁，备用。

3、冷锅加水加糖煮滚，放冷备用。

4、薄荷叶洗净切碎，备用。

5、捣戳青金桔，导入步骤3中的糖水，摇匀。

6、加入冰块，继续摇晃均匀。

7、加入刚挤出的柠檬汁2茶匙，搅拌均匀。

8、加入薄荷叶进杯中，搅拌均匀。

9、倒入杯中，即可饮用。

青金桔是一种常见的水果，因其酸甜适口且富含维生素C，深受消费者喜爱。然而，在水果盛产季节，由于天气炎热或寒冷，青金桔的储存成为一大难题。本文将为您介绍几种简单实用的青金桔储存方法，以延长其保鲜时间。

将青金桔装入保鲜袋中，并确保袋口扎紧，避免空气进入。这种方法可以有效减少水分蒸发，从而延长青金桔的保存时间。

这种方法可以保持青金桔的水分，延长其保鲜时间长达半年。

在市场上，商家通常会将青金桔装入保鲜袋并扎紧袋口。这种方式主要是为了防止水分蒸发，同时便于运输和销售。

通过合理的储存方法，如使用保鲜袋或松针保鲜法，可以有效延长青金桔的保鲜时间，确保其口感和营养价值。

青金桔和青柠檬是两种外观和口感相似的水果，但它们在多个方面存在显著差异。以下从外观、触感、香味、肉质和口感等多个维度进行详细对比，以帮助大家更好地区分这两种水果。

两者均富含维生素C和抗氧化成分，有助于增强免疫力和促进新陈代谢。然而，青柠檬的苦味成分（如柠檬苦素）还具有一定的抗炎和抗菌作用。

青金桔和青柠檬虽然在外观和用途上有一定相似之处，但它们在大小、表皮触感、香气、果肉颜色和口感上均有显著差异。选择哪种水果取决于具体的使用需求和个人口味。

参考来源：Healthline: Lime vs Lemo