烤面包机，即多士炉，是一个厨房常用的多功能烤箱，属于加热型电器，最基本的功能是烘烤面包。在许多家庭，烤面包机都是不可或缺的。很多人做营养早餐时都要用到它。它内含隔热炉面、特别提升装置等，制作成本低，价格便宜。

烤面包机具有电磁铁吸合、自动断电功能，烘烤时间和工作时间可自由控制，面包片的颜色也可选择。一启动，工作指示灯亮，标准炉口可同时烘烤两片面包。它采用电磁式温控加热，使烘烤更均匀；多档位调节，能让人享受到不同的美味。面包烤好后，可自动弹出，方便快捷。此外，它容易清洗，因为回收盘能自动收集碎屑，只要将碎屑倒掉，就能轻松清洁干净。

任何烤面包机的工作原理都差不多。弹出式电烤面包机就是采用这样的工作原理。购买后，要按正确的方法使用，并定期做好保养。不然，它很容易发生故障。因为烤面包机成本不高，材质一般，易损率相比面包机更高。若不好好维护，不久就要重新更换一台。但保养得好，它的耐用性也不会太低。

很多人刚把烤面包机买回来，都会兴致勃勃地打开箱子使用。有的甚至连说明书都不看，就直接操作。其实，这样做是很容易犯错的，最好了解一下它的使用方法。那烤面包机怎么用呢？以下是使用流程：

第一步，把烤面包机放在正确的位置，最好是干净平整且稳固的地方，运行时不会摇晃。

第二步，检查烤面包机的情况，测试一下，如无问题，按下“开关功能键”，选择面包颜色和烘烤时间。

第三步，将面包放入槽口，通常一个槽口烤一片面包，面包颜色控制器调到“3-4档”，约120s弹出。

第四步，等待面包烤好，自动弹出，停止后就能食用面包，操作方便简单，人工操作步骤较少。

第五步，使用完，清理碎末，如想继续使用，可以按原来的步骤接着烤第二片、第三片面包。不过需注意的是，中间要间隔30-60秒再使用。

烤面包机无疑是一种快捷方便的器具，对人们日常制作早餐有帮助，能快速做出美味的面包。但在使用时，一定要用对。下面分享一些烤面包机的使用要点给大家，希望对大家有帮助。

1、不要把新买的烤面包机放在有水的位置或者离水源近的地方，因为一旦水溅入，会影响机器的运行；

2、第一次使用，让机器运行两分钟，看是否会冒烟，如果是，属于正常现象，如果不是，检查是否异常；

3、在面包机运行过程中，不要接触机身发烫的部位，不然，很容易烫到手，尤其要注意小孩子，比较调皮，不要让小孩子碰；

4、烤面包机仅适用于制作片状面包，不适合制作其他类型的面包，使用时注意这一要点；

5、窗帘、衣服等易燃纤维物旁容易起火，不要使用烤面包机，因为一旦引起火灾，是一件危害性极大的事；

6、烤面包机在通电情况下有一定热度是正常的，不必过分担心，等使用完，一段时间后，温度就会自动降下来；

7、烤面包机要烤制有湿度的面包，不然面包烤出来焦焦的，人吃了很容易上火。

使用完烤面包机，要清洁干净，这样下次使用时，才不会有异味。那烤面包机怎么清洁呢？以下是它的正确清洁方法：

1、清洗前，拔下电源插头，等到机身冷却，准备湿布、清洁剂、干净的水再进行清洗；

2、用湿布沾清洁剂擦洗机身和机盖，若有污垢，反复擦拭，不过需要注意的是，不要直接用水冲，避免内部进水；

3、仔细擦拭，不要用力过大，尤其是搅拌的翼片，要小心一点，不然很容易弄坏；

4、切忌不要使用磨损性清洁剂，因为会对面包机的表面造成损坏，这是日常生活中能避免的；

5、不要图简便，认真清洗，确保全部都干净后，用干布擦拭干净，下次再使用；

6、若长期不用，用箱子保存起来，下次使用时只要稍微用干布擦拭一下，就可以了。

如果烤面包机坏了，要进行维修。维修方法有很多种，重点看烤面包机故障的原因。那烤面包机故障原因有哪些？烤面包机如何维修？大家不妨往下看看：

步骤1：如果锁片坏了，需拆卸机器，拆下控制杆、旋钮和紧固件，然后卸下侧板，检查锁片组件是否存在问题。

步骤2：如果锁片松动，有异物堵塞，先将异物清理掉，可以采取的方法是使用压缩空气罐吹走食物碎屑。

步骤3：拧紧锁片，再检查上下扳动托架杆，如托架运动僵滞，添加石油润滑剂，再进行维修。

步骤4：检查锁片是否能顺利开闭，如果不能，继续做调整，比如可以轻轻掰弯，让它更容易入位。

步骤5：在维修时，拆下底盘、控制杆、旋钮、紧固件，从底盘提起外壳等。