花生鸡爪汤的做法

花生鸡爪汤的做法

花生鸡爪汤:美味又暖心的佳肴

花生鸡爪汤,汤呈暖色调,微黄的花生搭配煮至微微泛白的鸡爪,光是看着就让人食欲大增。喜欢啃鸡爪的朋友可别错过,一个人慢慢啃鸡爪也是一种别样的浪漫。做好的花生鸡爪汤还能带到公司当午餐,或者送给心爱的人,十分贴心。男同胞们要是遇到为你做这道汤的女孩,可就赶紧娶了吧。

食材与配料

  • 食材:花生、鸡爪、姜、葱
  • 配料:绍酒、盐、味精
  • 汤锅:砂锅

制作步骤

  1. 将鸡爪去趾甲洗净,放入热水中焯几分钟后捞起。
  2. 花生提前泡好,这样煲汤时更容易煮软;姜去皮切片。
  3. 砂锅中加入适量清水,放入鸡爪、姜片、花生以及绍酒,开火。
  4. 大火煮开后转小火继续煲1个半小时,之后加入盐、味精调味,撒上葱花即可享用。
  5. 若觉得1个半小时时间过长,可观察鸡爪的熟透程度,注意不要把鸡爪煲烂。

花生鸡爪汤做法简单,营养丰富,无论是自己品尝还是分享给他人,都是不错的选择。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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