咸鸭蛋简介

咸鸭蛋简介

咸鸭蛋,顾名思义,是利用鸭蛋腌制而成的一种食物,在我国有着悠久的历史,很是受老百姓的喜爱。

咸鸭蛋的蛋壳呈青黄色,表皮圆润光滑,因浓郁的咸香味而闻名,具有增进食欲的功效。更有人说,吃上一只咸鸭蛋,再不想吃别的什么了!可见咸鸭蛋的魅力之大!

如果你以为咸鸭蛋仅仅是好吃那就大错特错了!咸鸭蛋不仅口感独特,营养也是很丰富的。其营养成分包括蛋白质、脂肪、钙铁磷等微量元素以及多种维生素,是老少皆宜的美食之一。


* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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