咸蛋黄焗南瓜的营养价值

咸蛋黄焗南瓜的营养价值

小编已经分享给大家如何烹饪咸蛋焗南瓜了,但是大家知道它的营养价值在哪里吗?下面小编继续为大家介绍下它的营养成分吧。

众所周知,咸蛋黄的富含胆固醇、脂肪、卵磷脂、氨基酸等人体内重要的营养元素。不过,胆固醇有利也有弊。摄入过多会影响动脉,使得动脉硬化,老年人不宜食用。但是胆固醇缺少也会引起一系列的健康问题,所以小编建议,每500克的南瓜搭配3—5个的咸蛋黄为适宜。

咸蛋黄的营养价值高,同时,南瓜的营养价值也不可低估。它含有丰富的淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。它有润肺益气、化痰排脓、预防前列腺癌、防治糖尿病等功效。

这两种食物搭配后,它们的营养成分不会流失,而且相得益彰,使得这道美味佳肴更受大众的喜爱了。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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