奶油玉米浓汤的做法

奶油玉米浓汤的制作方法与详细步骤

奶油玉米浓汤是一道经典的西式浓汤，以其浓郁的口感和丰富的营养深受喜爱。以下为大家提供详细的制作步骤和所需材料，帮助您在家轻松完成这道美味佳肴。

准备工作：
- 将白洋葱切成1厘米见方的丁。
- 土豆去皮，切成1厘米见方的丁。
- 金华火腿用水洗净，切成0.5厘米见方的丁。
- 鲜虾仁洗净后切成碎末。
加热锅具：
- 将汤锅置于中火上，放入黄油融化。
- 加入洋葱丁，翻炒约2分钟至香软。
制作汤底：
- 加入面粉，翻炒约2分钟至糊状。
- 加入火腿粒和土豆丁，继续翻炒2分钟。
- 倒入清鸡汤、纯净水和鲜奶油，搅拌均匀。
- 加入盐和白胡椒粉调味。
煮制浓汤：
- 盖上锅盖，用小到中火煮20分钟，期间需稍加搅拌以防粘锅。
- 待土豆煮软烂后，加入玉米粒，再煮10分钟。
- 最后加入虾仁，继续煮10分钟即可。

这道奶油玉米浓汤口感浓郁，香味扑鼻，土豆的绵软、玉米的清甜以及虾仁的鲜美完美融合，适合作为餐前开胃汤或主餐搭配。

奶油玉米浓汤是一道制作简单且营养丰富的美味汤品，非常适合家庭聚餐或日常饮食。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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