吃方便面有营养吗

吃方便面有营养吗

吃方便面有营养吗?方便面是耳熟能详的便捷食物,自从方便面诞生以后,越来越多的人都喜欢吃方便面,方便面美味好吃,又很方便,通常开水泡几分钟就能吃了,而且方便面吃完还不用洗碗洗筷子,十分省事。但是,吃方便面有营养吗?

方便面在制作的过程中,是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般长方形或圆形)的。

方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等,随着工作的繁忙和生活节奏的提高,方便面这一能快速充饥又美味食品越来越受喜欢。经常吃方便面有营养吗?方便面中含有的棕榈油,是对人体有利的植物油。很多人都认为方便面是没有营养的,其实方便面也有一定的营养,只是结构不均衡,不能经常吃。

方便面的营养有哪些?在方便面的面块和调料包中,含有人体必需的6大营养素--水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素。调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养,不过脱水蔬菜包量小而稍显不足,在油炸的过程中破坏了纤维素,但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的,只要在吃方便面的时候,多搭配些蔬菜、水果等含维生素丰富的食物就行了。国内外都在开发新的营养型方便面,比如加碘或铁的营养强化型方便面、减肥型方便面、适合糖尿病人食用的方便面等,将来可满足不同人群的营养需要。  

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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