孕妇吃蒸苹果治拉肚子吗及蒸苹果做法

人吃五谷杂粮难免会得病，吃坏东西导致腹痛、拉肚子的情况较为普遍。拉肚子虽不是严重疾病，但对生活影响大，患病需及时治疗。那么，孕妇吃蒸苹果能治拉肚子吗？

苹果的功效及作用

苹果生吃治便秘，熟吃治腹泻。苹果富含鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，鞣酸是肠道收敛剂，能减少肠道分泌，使大便内水分减少，从而止泻。果胶是“两面派”，未经加热的生果胶可软化大便缓解便秘，煮过的果胶则具有收敛、止泻的功效。苹果性平、味甘酸，有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果皮含有丰富抗氧化成分及生物活性物质，吃苹果皮有益健康。此外，苹果含独特果酸，可加速代谢，减少体内脂肪。

蒸苹果的做法

1. 苹果用水冲洗浸湿表面。
2. 在苹果表皮放少许食盐，双手握着苹果来回搓，可搓净表面脏东西，盐还能杀菌。
3. 用水冲洗干净。
4. 将苹果对半切开。
5. 去掉苹果根蒂，用勺子挖掉苹果核。
6. 将苹果切成均匀小块，利于短时间蒸熟。
7. 切好的苹果放入小碗，依个人口味放适量冰糖。
8. 放入锅上蒸，锅开后大火蒸5分钟，取出稍冷却后即可食用。

食用建议

苹果是常见水果，营养丰富、口感脆甜，常吃有益健康。但老年人或肠胃不好的人不太适合生吃，蒸苹果更利于肠胃吸收。

综上所述，苹果熟吃对腹泻有一定治疗作用，且蒸苹果制作简单、营养易吸收，适合特定人群。