老南瓜的热量

南瓜是常见的蔬菜，有老南瓜和嫩南瓜之分，在热量和营养成分上存在差异，以下为您详细介绍。

根据实验数据，每一百克老南瓜的热量约为56大卡，而嫩南瓜的热量为10-30大卡。为南瓜提供热量的物质主要有淀粉、蛋白质、脂肪等。

老南瓜一直被推崇为减肥圣品，除了低热量外，还因其营养丰富，可避免减肥节食过度造成机体某些必需营养素缺乏。此外，南瓜含有的粗纤维和果胶在促进消化和新陈代谢方面有杰出功效。

综上所述，老南瓜和嫩南瓜在热量和营养成分上各有特点，老南瓜在减肥和营养均衡方面有一定优势，人们可根据自身需求合理选择。

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