寿司可以吃嘛

寿司可以吃嘛

寿司,从日本流传进入国内的一种食品,其独特的味道和令人赏心悦目的做法,收到相当一部分群众的热爱。那么寿司隔夜了还能吃吗?

准确的来说是不建议食用隔夜的寿司的。因为正常情况下,寿司的制作材料很多,有肉类,有蔬菜,有海鲜等等各种各样的食材,而有的食材在放置一段时间之后就可能会发生质变,进而在食材中就会产生大量的亚硝酸盐,而这个亚硝酸盐原本就是属于致癌物质,大量的摄入人体是可以让人提的组织发生癌变的,这是其一。

其二就是大部分食材在隔夜之后是会产生大量的细菌的,细菌在食材当中大量繁殖,破坏了原本的食材自身的组织结构,人提在食用之后,会打破人体肠道内倡导菌群的平衡,严重的会导致腹部疼痛,腹泻等等现象。

当然了,如果家里有冰箱的话,可以把寿司放在冰箱里面冷藏,可以降低食材的腐坏速度,虽然保存了一个晚上,在口感上和营养价值上面比不上新鲜的寿司,但是还是可以吃的。切记冷藏过后的寿司千万不能二次加热,二次加热会直接破坏掉食材的组织结构,甚至直接导致腹痛腹泻。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

相关知识
相关百科
妈妈网 下载 孕育管家 下载