猪肝粥怎么做给宝宝吃

宝宝猪肝粥的做法

对于关注饮食的人来说，猪肝具有明目、养血补铁的功效，在餐桌上颇受欢迎，很多宝妈会用猪肝为宝宝煮粥。下面分享宝宝猪肝粥的制作方法。

原料

• 猪肝
• 宝宝米
• 清水
• 盐
• 生姜
• 菠菜
• 香油

制作过程

1. 猪肝选择子肝，其口感细腻，取一副子肝的一小部分即可。
2. 将猪肝用冷水浸泡两小时，以去除血水和腥味。然后冷水下锅，放入两片姜，大火煮开后转小火，撇去浮末，此过程不加其他调味品，因为宝宝不适合食用调味料。
3. 开始煮粥，在宝宝电炖锅中放入水和宝宝米（宝宝米较碎，易煮熟），开启煮粥模式。
4. 猪肝煮熟后切碎或用料理机打碎，粥煮熟后放入猪肝泥，搅拌均匀，加少许宝宝盐。
5. 可根据个人喜好加入准备好的菠菜，使粥外观更好看，味道更清新，最后淋上芝麻油。

建议宝妈用小米为宝宝熬猪肝粥，这是预防和治疗孩子缺铁性贫血的好方法。且制作时不要为去除猪肝苦味添加调味品，以免得不偿失。

结论：按照上述方法能为宝宝做出营养美味的猪肝粥，同时要注意遵循制作要点。