窝笋炒猪肚和烧排骨，正啊

窝笋炒猪肚和烧排骨，正啊

         今天西塱打卡买了几天的菜，看到烧腊档的烧排骨不错，买了三块，儿子说好好吃，很入味。

做法：窝笋去皮，清洗后切片，好嫩，先焯下水，再过下冷河，起锅加油，放姜片和蒜末，放窝笋爆炒，这个很嫩，放耗油，不需要炒太久，放猪肚和烧排骨去炒，最后放盐即可，烧排骨是中午吃剩的，加在一起炒了，不会浪费。























 
广州美食&下厨
来自广州市
热门评论(1)
甜蜜糖果321
烧排骨中午剩下还能和窝笋猪肚一起炒，真是会过日子，而且看你说法，味道肯定不减中午新做的。
2025-06-30 14:00:37 · 来自洛阳市
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