蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成分，孕期对蛋白质的需求会增加。像瘦肉、鱼类、蛋类、奶制品以及豆类都是优质的蛋白质来源。例如，每 100 克的鱼肉大约含有 15-20 克的蛋白质，且富含不饱和脂肪酸，对胎儿大脑发育有益。准妈妈们每天应摄入足够量的蛋白质，满足自身和胎儿发育的需求。