老同学潮汕美食店

金沙洲原来是潮汕美食聚集地，这边有家老同学潮汕美食店，解锁了经典的大排档+打冷美食的吃法，听我细细道来。

这家店位于金沙洲电商直播中心旁边的巷道上，前厅是猪脚饭卤水档位，可以在这里斩卤水料回家加送，也能点上一份即取的猪脚饭。

中部是打冷菜+蕃薯粥的组合，能选打冷（盐水煮完后放凉）鱼饭、各咱咸杂菜等，菜色任先，自由组合，是很受欢迎的一种粥食吃法来的。

最后里面是大排档小炒菜，现炒现煮，没有预制菜，每天都要取新鲜的鱼类回来烹饪。像这种可以一家店集合各种吃法的潮汕美食店，真的很受附近上班族们的喜欢。