

夏天到啦,想给孩子做点开胃美食。番茄鱼片、龙井虾仁、柠檬鸡块这几款都超适合儿童吃,这里就展示下番茄鱼片的做法吧1.黑鱼去鱼鳞剔骨,除去黑膜,洗干净,切成硬币厚度的薄片2.鱼片加盐/胡椒粉/蛋清/淀粉调味,然后淋入少许食用油
3.抓拌腌制10分钟入味
4.锅里下少许油把蒜蓉煸香,倒入番茄块,把番茄炒出红油。倒水煮沸,放入娃娃菜煮软
5.再下入腌制好的鱼片,记得一片片下进去
6.鱼片很薄,熟的很快,煮一分钟就差不多了,最后撒上葱花即可。
龙井虾仁和柠檬鸡块也都是硬菜,秀色可餐,你pick哪一款?
来自安庆市