

前几天看了撒贝宁在白象工厂的直播,瞬间勾起了我的方便面瘾!于是我火速下单了一大箱方便面。今天和大家分享一下我的独家秘制方便面神吃法——空气炸锅香辣炒面!
首先,用开水将面饼泡到八分熟,把水倒掉,最好再过一下冷水,这样口感会更筋道哦!
接着,准备炒面的食材,我这次用了牛肉片和小青菜,当然,大家可以根据自己的喜好自由变换。
然后,就是调料汁了。在一个碗里放入一些小米辣碎,加入一勺生抽、三分之一勺蚝油、半勺老抽、半勺糖,再来一勺老干妈,搅拌均匀后倒入面条中,也搅拌均匀。
最后,在空气炸锅中放入锡纸碗,把面条、肉、蔬菜均匀铺好,记得把蔬菜稍微往下面放一放,不然容易烤干。然后设置空气炸锅160度,烤5分钟,翻拌一下后再以160度烤2-3分钟,拌匀后就可以开吃啦!
真的超好吃!口感绝了,而且制作过程也很有趣。大家一定要试试看哦!
来自泉州市