我想问问大家，炒胡豆的时候到底需不需要把胡豆的皮剥掉呢？我最近打算做炒胡豆来吃，可对于要不要剥皮有点纠结。要是不剥皮，会不会影响口感呀？比如会不会嚼起来太硬或者味道不好呢？但要是剥皮，又感觉好麻烦。所以就想请教一下有经验的朋友们，炒胡豆到底剥不剥皮呢？哪种方式做出来的炒胡豆更好吃呀？
来自重庆市
热门评论(3)
小犇犇HYH
你说的胡豆是不是就是我们常说的蚕豆呀？我们这边炒的时候一般不剥壳，但是吃的时候可以把壳吐掉的
2025-08-25 22:17:08 · 来自无锡市
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沐兮0717 楼主 ： 嗯嗯，是的，重庆这边喊胡豆😂
妈妈网_b9j1da
我觉得炒胡豆剥不剥皮可能还是得看个人口味，有的人喜欢连皮一起吃，觉得有嚼劲，有的人就觉得皮太硬影响口感
2025-08-25 16:33:45 · 来自南宁市
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