电饭锅蛋糕失败经验分享

今天尝试用电饭锅做蛋糕，结果完全失败了！我是在抖音上看到一个视频教程买的电饭锅蛋糕粉，按照步骤操作的，但中间加了两次云吞皮用的面粉，不知道是不是这个原因导致失败。蛋糕完全没有发起来，最后硬得像石头一样，连微波炉加热后都没能挽救。

大家有没有成功的电饭锅蛋糕经验可以分享？我怀疑是面粉加错了，那个云吞皮面粉不知道是什么面粉，可能不适合做蛋糕。还有牛奶的量是不是也很关键？我完全是凭感觉加的，没有称重。下个月准备再试一次，这次不加其他面粉了，严格按照教程来。