爸爸厨房之蕃茄炒鸡蛋的一餐。


蕃茄炒蛋,没人不爱,大厨出品,味道更上一层楼。买了个贵的食材,粉粉的大红蕃茄,六块一斤,闻起来都有蕃茄的味道。炒出来当然也是杠杠的味道。三个鸡蛋加点点清水,搅拌均匀,这样更嫩滑,热锅宽油下蛋液,炒成金灿灿嫩乎乎的鸡蛋,盛出备用,倒入对半再对半切成块的粉蕃茄,炒出蕃茄汁,可加可不加点点糖,不加的话更纯粹,加盐,倒入炒好的鸡蛋,混合均匀,出锅加点葱花,礼成。这一餐蕃茄炒蛋,瘦肉青椒炒豆干,鱼丸牛肉丸紫菜汤,青炒菜芯,凉拌腐竹黑木耳,一家三口的一餐,全部光盘,蕃茄炒蛋感觉还不够吃,原材料好,真的是不一样,很有蕃茄味,小时候的味,连皮都吃掉了,果然,太太好吃了!好好生活,好好吃饭!







来自广州市