黑巧的可可含量越高，含糖量越低 —— 可可 70% 的黑巧，每 100g 含糖约 20g；可可 85% 的黑巧，每 100g 含糖约 10g，建议选可可 70%-85% 的（口感适中，不苦且低糖）。每天吃 1-2 小块（每块 10g，约含 8-10mg 咖啡因），别在晚上吃（避免兴奋失眠），可在两餐之间吃（缓解饥饿，补充能量）。若吃黑巧后出现反酸（胃酸过多），需减少用量或搭配 1 片苏打饼干（中和胃酸）；妊娠期糖尿病孕妇可吃可可 90% 以上的黑巧（每天不超 5g），吃完后监测血糖。