

以下是专门为2岁半宝宝设计的夏季消暑美食方案.,结合营养需求与易消化的特点,分为饮品、主食、甜点三类,并附注意事项:一、清凉饮品类
1、绿豆百合汤
先将绿豆提前浸泡2个小时,再与百合、少量的冰糖同时煮至软烂,然后过滤后取汤饮用。这道美食可以补充水分和电解质,特别适合午后小憩后饮用。
2、酸奶水果杯
无糖酸奶搭配香蕉/草莓切丁,冷藏1小时后食用。益生菌可以促进肠道健康,水果则提供维生素C。
二、开胃主食类
1、鸡肉蔬菜粥
先将鸡胸肉剁泥与胡萝卜丁、南瓜丁、青豆、香菇丁同时煮至软烂,再用大米粥打底且易消化。蛋白质与膳食纤维均衡搭配。
2、黄瓜鸡蛋软饼
将黄瓜擦丝与蛋液混合煎制,再切成条状方便抓握。黄瓜和鸡蛋富含维生素K和优质蛋白。
三、消暑甜点类
1、银耳莲子羹
将银耳泡发后与莲子、红枣同时炖至胶质析出,再放置一旁冷却后食用。银耳莲子羹滋阴润燥且含天然甜味。
2、迷你绿豆糕
将绿豆蒸熟后,再加奶粉搅打成泥,最后用模具压制成小方块。绿豆糕低糖配方适合幼儿。
四、注意事项
1、所有食物都需冷却到和室内温度一样或微凉后再食用,避免刺激肠胃。
2、西瓜等水果需去籽切成小块,防止有呛噎的风险。
3、新食材需连续观察3天是否过敏。
来自武汉市