酸菜鱼孕妇解馋食谱


孕反期突然馋酸菜鱼,研究出这个孕妇友好版做法:1️⃣ 鱼骨煎香(补钙)2️⃣ 鱼片用盐+胡椒粉+生粉腌(去腥)3️⃣ 酸菜炒香后加开水(减少亚硝酸盐)4️⃣ 最后泼的油换成橄榄油
群里姐妹说孕晚期吃这个特别开胃,不过酸菜毕竟是腌制品,我一周最多吃一次解馋。
避坑提醒:①建议用袋装酸菜(质检更严)②可以换成番茄汤底 ③野生鱼要煮熟煮透
来自东莞市
孕反期突然馋酸菜鱼,研究出这个孕妇友好版做法:1️⃣ 鱼骨煎香(补钙)2️⃣ 鱼片用盐+胡椒粉+生粉腌(去腥)3️⃣ 酸菜炒香后加开水(减少亚硝酸盐)4️⃣ 最后泼的油换成橄榄油
群里姐妹说孕晚期吃这个特别开胃,不过酸菜毕竟是腌制品,我一周最多吃一次解馋。
避坑提醒:①建议用袋装酸菜(质检更严)②可以换成番茄汤底 ③野生鱼要煮熟煮透